let's talk about ..... ice-cream

Inghetata vanilata

Ingrediente:

4 pahare cu lapte,
2 pahare cu zahar,
3 oua,
2 plicuri cu zahar vanilat,
un virf de cutit de sare,
2 pahare cu smintina


Mod de preparare:

Intr-un castron, se bat ouale cu zaharul, sarea, zaharul vanilat, pana cand zaharul este complet topit.
Se adauga apoi laptele si se pune castronul la bain-marie, amestecind continuu pana cand compozitia se ingroasa.
Se ia vasul de pe foc, se lasa sa se raceasca, se pune smantana, se amesteca, se baga la congelator.
Se scoate de la congelator din cand in cand si se amesteca.
se serveste in cupe, farfurii, pahare ca oricum dispare repede...

pofta buna!